Den vardag de flesta kommer ifrån förträngs väldigt fort när man befinner sig i Kitzbühelalperna i Österrike. Här kan man njuta av de vackra omgivningarna och samtidigt känna sin egen puls, sin andning och en stor frihetskänsla, vilket man inte kan på särskilt många platser nu för tiden.
Klicka för större bild Man vandrar över frodiga grästäckta marker – och man vill gärna se så mycket som möjligt. Därför är E-bike (el-cykeln) en fin möjlighet att ta sig runt på längs de markerade och lättillgängliga stigarna som finns. Man kan hyra cyklarna på många platser i regionen – och det finns servicestationer där man kan byta batterier. När man har nått dagens bergstopp kan man börja fundera över vad kvällen har att erbjuda vad gäller lokala specialiteter. Kanske väntar en kulinarisk upplevelse med lokala kryddor som man själv dragit in dofterna av under dagen i Kitzbühel Alperna? Mycket sällan blir man besviken, för restaurangerna som är med i Brixentaler KochArt sammanställer varje dag sina menyer efter de bästa lokala råvarorna. Brixentaler KochArt initiativet består av tio värdar som arbetar för att främja lokala specialiteter och traditionella rätter. Restauranger och gästgiverier i hela Brixental präglas av mycket hög kvalitet och de lokala specialiteterna som t.ex. alpost och den berömda schnapsen från Erber Schnapps destilleriet kan fås på de flesta ställen. Som Brixentaler KochArt säger så finns alla fina råvaror alldeles utanför dörren. Därför samarbetar de med de lokala bönderna så att det varje dag kan serveras delikatesser som gästerna kan njuta av och dessutom känna till att de inte kan få detta på andra ställen.
