Campout

CampingSverige.se

29.4.18

Av: Sanna Ohlander Fotograf: Torbjörn Lagerwall
Dela
 

Tips på campingmat - grillad pizza!

Med få råvaror och en vanlig grill kan du på nolltid göra en riktigt smarrig pizza. Tänd grillen, bred ut sås på brödet, fördela ut ost och dina favorittoppingar. Grilla under lock ca 5 minuter. Voilá - nu har du en rykande het och krispig pizza till middag!

Grillad salamipizza med jalapeño.

Grillad salamipizza med jalapeño.


Grillad salamipizza med jalapeño

4 orient/libabröd eller tortillabröd
2-3 msk tomatpesto
5-6 skivor salami
1 mozzarella
1 rödlök
Inlagd jalapeno
25 gr färskriven parmesan
Olivolja

Bred ut tomatpesto på brödet. Fördela skivad salami, tunt skivad rödlök och inlagd jalapeño. Toppa med skivad mozzarella och färskriven parmesanost. Lägg på grillgallret (indirekt grillning) och lägg på locket. Titta till pizzan efter någon minut, vänd runt så att den inte bränns vid. Efter ca 5 minuter är pizzan färdig.

Grillad pizzabianco med svamp

4 orient/libabröd eller tortillabröd
2-3 msk crème fraîche
1 skivad rödlök
10st skivade champinjoner
1 mozzarella
25g färskriven parmesan
1 citron
Olivolja

Bred ut crème fraîche på brödet. Fördela ut tunt skivad rödlök och champinjoner. Toppa med skivad mozzarella och färskriven parmesanost. Lägg på grillgallret (indirekt grillning) och lägg på locket. Titta till pizzan efter någon minut, vänd runt så att den inte bränns vid. Efter ca 5 minuter är pizzan färdig. Pressa över citron och ringla över lite olivolja.

Grillad dessertpizza

4 orient/libabröd eller tortillabröd
2-3 msk kronärtskockskräm
25g gorgonzola
1 päron i tunna skivor
20g pinjenötter

Bred ut kronärtskockskräm på brödet. Fördela ut tunna skivor av päron och bitar av gorgonzola. Toppa med pinjenötter. Lägg på grillgallret (indirekt grillning) och lägg på locket. Titta till pizzan efter någon minut, vänd runt så att den inte bränns vid. Det tar inte mer än ca 5 minuter så är pizzan färdig.

Tumbo Husvagnar
Kama Fritid AB
Autohallen husbilar
Dethleffs
Hobby Husvagnar
Caravan Club of Sweden
  Glömt kod?
Campingsverige.se
Senaste nytt