CampingSverige.se

4.8.17

Av: Sanna Ohlander Fotograf: Torbjörn Lagerwall
Dela
 

Upplev den skånska vinvägen

Vinrankorna står stolta i sina rader upp och ner för fälten. De röda och gröna druvorna mognar sakta men säkert under solens värme. I källaren är vintunnorna fulla av vin som snart ska tappas på flaskor och på gården står vinodlaren själv och tar emot med ett leende på läpparna och ett glas i handen.

Skåne har med sitt milda klimat och långa odlingssäsong blivit ett mekka för vinodlare.

Skåne har med sitt milda klimat och långa odlingssäsong blivit ett mekka för vinodlare.


Ungefär så föreställer sig flesta av oss en sydfransk eller italiensk vingård. Men visste du att det sedan över 20 år tillbaka odlas vin på ett stort antal gårdar i Skåne? Skåne har med sitt milda klimat och långa odlingssäsong blivit ett mekka för vinodlare. Regionen har etablerat sig som ett av Europas nya vindistrikt och är Sveriges största vindistrikt. Här har man även tagit fram en egen vinväg för alla nyfikna vinentusiaster.

De vanligaste druvsorterna i Skåne är Solaris, för vitt vin, och Rondo, för rött och rosévin. Dessa sorter är anpassade till vårt karga klimat och vår korta odlingssäsong. Idag finns det ett 40-tal odlare bara i Skåne där merparten startade för 5-10 år sedan.

Är du nyfiken på hur de skånska vinerna smakar? Vi har valt ut tio vingårdar dit man kan komma på guidade turer och vinprovning. Varför inte passa på att ta en tur i vinets tecken i sommar?

På Flädie Mat och Vingård samsas vinodlingar med restaurang och konferensutrymmen.

På Flädie Mat och Vingård samsas vinodlingar med restaurang och konferensutrymmen.


10 vingårdar

Arilds Vingård
Drivs av Annette och Jonas Ivarsson. Gården är från 1700-talet och har långa vinvalv byggda som på den gamla romartiden. Här finns vinprovning och sommarservering med mat och vin. www.arildsvingard.se

Frillestads Vingård
Ligger öster om Helsingborg och här kan man se hur den hantverksmässiga vinframställningen går till från odling till flaska. Vinprovningar under sommaren eller varför inte testa på att uppleva livet som vinbonde och lära dig hur vingården sköts under vinåret?
www.frillestad.com

Kullahalvönsvingård
Vid klippiga Kullaberg får vinstockarna luft från både Öresund och Skälderviken. Här kan man gå en rundtur i vingården och få ta del av odlingssäsongen och de utmaningar det är att odla vin i Sverige. I rundturen ingår en vinprovning samt passande tilltugg. www.kullahalvonsvingard.com

Sandskogens Vingård
I Löddeköpinge ligger där här lilla vingården i ett varmt skyddat läge med en alldeles säregen terroir. Den första vinstocken planterades redan 2005 vilket gör denna vingård till en av pionjärerna i skåne.
www.sandskogensvingard.se

Södåkra Vingård
Ligger norr om Helsingborg och drivs sedan 2010 av Anders och Judith. Gården har guidade visningar med provsmakning. Druvorna som odlas är bland annat Solaris, Cabernet Cortis, Regent och Chardonnay. www.sodakravin.se

Domän Sånane, Skillinge Vingård
Prisbelönt vingård som produceras ca 2 000 flaskor varje år. 2011 vann vinet ”Domän Sånana Claré 2009” guld i klassen Gårdsvin i SM i Mathantverk på Stockholmsmässan. www.skillinge.com

Vejby Vingård
På Bjärehalvön med 1000 meter till havet och på 21 meters höjd ligger Vejby Vingård. Här driver Jeppe Appelin sin vingård med en unik terroir. www.vejbyvingaard.com

Österlenvin
På Ekesåkra gård mitt emellan Kåseberga och Skillinge på Österlen odlas det vin sedan 2002. Här finns 2500 vinstockar av sorterna Rondo, Solaris och Cabernet Cortis. 2010 introducerades de första flaskorna till Systembolaget och 2011 fick gården flera diplom för några av sina viner. www.osterlenvin.se

Åhus vingård
Startades 2004 av fyra entusiaster, sedan 2016 drivs gården av ett nytt gäng entusiaster. Gården tillverkar två viner, Åhus Rosé som fick tredje pris vid Svenskt Vins bedömning i maj 2017, och det vita vinet Åhus Solaris. www.ahusvingard.se

Flädie Mat & Vingård
Mellan Lund och Bjärred ligger den här tre hektar stora vingården. Här samsas vinodlingar med restaurang och konferensutrymmen. Grundades 2007, idag finns det ca 9 000 vinstockar främst Rondo och Cabernet Cortis för rött och rosévin samt Solaris Phônix för det vita och mousserande vinet. www.fladiematvingard.se



Viner från Hällåkra Vingård.

Viner från Hällåkra Vingård.


Skånska Vinresor

Skånska Vinresor arrangerar den 9 augusti en sydvästlig tur till Vingården i Klagshamn, Hällåkra Vingård, Lyngby Vingård, Flyinge Vingård och Flädie Mat & Vingård. Den 19 augusti går turen till Österlen via Snårestad Vingård, Köpingsbergs Vingård, Österlenvin, Domain Sånana Skillinge Vingård, Mellby No 5 och Skepparps Vingård. Läs mer på www.gavelinwine.com.

Tumbo Husvagnar
Kama Fritid AB
Dethleffs
Hobby Husvagnar
Autohallen husbilar
  Glömt kod?
Campingsverige.se
Senaste nytt