Saftigaste kycklingspetten

15 juli 2025

Vad är mer campingsemester än grillspett? I dag gör Alexandra de saftigaste spetten någonsin och det är kycklinglår som är nyckeln till framgång.

Ingredienser

4 personer

900 gram	kycklinglår utan ben
1 tsk	paprikapulver
1 tsk	chiliflakes
2 st	vitlöksklyftor, rivna
	salt & svartpeppar, på feeling
4 msk	majonnäs
2 msk	sriracha
2 msk	chilisås
1 msk	ljus soja
0,5	lime, saften

Gör så här

1. Lägg ner kycklingen i en plastpåse tillsammans med paprikapulver, chiliflakes, vitlök, salt och svartpeppar. Vänd runt.
2. Blanda majonnäs, sriracha, chilisås, limesaft och soja i en annan plastpåse.
3. Vänd över marinaden över kycklingen och låt ligga i kylen en stund. Tänd grillen 🔥
   
4. Trä upp kycklingen på spett (om du har träspett måste de blötläggas innan!
5. Grilla spetten så kycklingen får en genomstekt insida och en gyllene utsida!
6. Saftigaste spetten ever!!!