Danmark: Christiansfeld – ett världsarv för den sötsugne

Danmark har nu fått sin sjätte utnämning på UNESCO´s lista för världsarv. Det är den lilla staden Christiansfeld, känt för sina honungskakor, på södra Jylland.

Christiansfeld är sedan länge känt för sina honningkager.

Christiansfeld är sedan länge känt för sina honningkager.Fotograf: Torbjörn Lagerwall Christiansfeld grundades och byggdes enligt speciell arkitektur av den evangelisk-lutheranska Brödremenigheten i början av 1700-talet. Stanna till här på din Danmarksresa och passa på att ta en riktig gofika på stans specialitet honningkage (honungskaka) som bakas här på ett gammalt recept. Då kan du samtidigt ta en promenad och njuta av den säregna arkitekturen, den speciella kyrkan och den fina stämningen i staden som gett upphov till att den utnämndes till ett världsarv den 4 juli 2015.

Honningkage med aprikos och extra fin choklad.

Honningkage med aprikos och extra fin choklad.Fotograf: Torbjörn Lagerwall Firar med festDen 29 augusti firas upptagningen i världsarvslistan med en fest i staden där även drottning Margerethe kommer att närvara.Fakta Christiansfeld:Läge: Södra Jylland, någon mil söder om KoldingParkering: Plats finns inne i centrum och vid AldibutikenAktuellt: Utnämnt som världsarv av UNESCOSpecialitet: Honningkage Mer information: www.christiansfeldcentret.kolding.dk

Christiansfelds hus är speciella och lätta att känna igen på sina teglade fasader och trägavlar.

Christiansfelds hus är speciella och lätta att känna igen på sina teglade fasader och trägavlar.Fotograf: Torbjörn Lagerwall

En paus på Danmarksresan med gofika på Brødremenighedens Honningkagebageri.

En paus på Danmarksresan med gofika på Brødremenighedens Honningkagebageri.Fotograf: Torbjörn Lagerwall

Allt för lyckad matlagning i campingmiljö
- recept, filmer, tips och inspiration!

Se alla avsnitt
© 2024 CampingSverige.se
Webbplatsen är byggd av Pixelbruket